みんなで病院の帰りに、そじ坊へ行きました。
今日は暑かったですからね～
冷し山菜とろろそばを注文しました。
氷を入れたいぐらい（笑）
そばにはポリフェノールの一種である「ルチン」が含まれており、「ルチン」には血圧降下作用、糖尿病予防、記憶細胞をいきいきさせるなどの効果があるといわれています。
わさびは細かくすりおろすことで辛味が増し、胃腸を刺激して消化能力を促進する効果があるといわれています
辛味大根の辛味には「食欲増進」、おろした大根には「消化作用」の効果があるといわれています。
お蕎麦は身体にもよいので大好きです
美味しゅうございました。
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